ふるさと応援し隊：ゆこうの収穫応援

ふるさと応援し隊、久しぶりの登場です！
今年はとにかく雨が多かった！
たくさん「応援し隊」が中止になっていたの
ですが、久しぶりに「応援し隊」出動です！
今回は上勝町の「ゆこう」収穫！
（≧▽≦）ﾉ

この「ゆこう」は、ほとんどが「ポン酢」などの
加工品として使われています。
「すだち」がメジャー過ぎて、徳島県民すら
あまり知りませんが、収穫のシェアは徳島県
が驚異の「９９％」！
しかもこのほとんどは、ここ上勝町で
採れるそうです。

ということで、みんながんばって収穫開始！
Ｗも前回の収穫に参加させて頂いたので
覚えてます！
まずは枝を少しつけたまま切り取り、次に
「ヘタ」の際で短い枝を切り落とす。
「二回切り」という収穫方法です！
今年は豊作とのことで、みんな一所懸命
に収穫していきます。

お昼ごはんは「石本商店」のおいしい
カレーライスです♪
みんな、もりもり働いたので、おなか
ペコペコ！
こうやって地元の皆さまがサポートして
くださるのが本当にありがたいです！
（⌒▽⌒）

カレーライスを食べ終わった一行は、休憩がてら散歩します♪
すぐ横にはキレイな川が流れていて、眺めているだけで心が安らぎます。
田舎バンザイ！

さあさあ、お昼からもがんばります！
背が届く範囲は収穫し易いのですが、
木の高いところは、脚立に上がったり、
高枝切りハサミを使って収穫していき
ます！
この「ゆこう」、「ゆず」や「すだち」のような
トゲが無いので、かなり木の中に突撃
しても大丈夫！
ラストスパート！（≧▽≦）ﾉ

あまりの豊作に、昨年よりも一時間押し
で何とかミッション完了！
昨年の１．５倍くらいあるでしょうか。
収穫作業も大変だったと思います。
でも、これだけ採れたら達成感あるね！
（⌒▽⌒）

晴天の中の「ゆこう」収穫、お疲れさまでした！
みんなでがんばって収穫した「ゆこう」は、「ポン酢」となってどこかの食卓で使われるんでしょうね。

あ！今年も出してくださったんですね！
このジュース、豆乳にゆこう果汁と
ハチミツを混ぜて作った「ゆこうジュース」
です♪
ここでしか飲めないスペシャルドリンクを
堪能したメンバーたち。
応援し隊、お疲れさまでしたー！