ふるさと応援し隊！美馬市ではっさく収穫を応援！

2021.12.17

山！そして川！ここは県西部の美馬市穴吹町。今回、久しぶりに徳島県が主催してくださっている　「ふるさと応援し隊」に西精工から４人が参加！地元の「八朔（はっさく）」収穫を応援しました！

集合場所となったのは、県下でも有数の清流「穴吹川」の横にある「リバーサイド　しでの家」という地元コミュニティの建物。ちなみに「穴吹川」はマジでキレイな川で、夏には穴吹川の河原でキャンプやバーベキューをする人も多くいます。

今回は、かしづめ親分、おかちゃん、さとるちゃん、なるなるの４人が参加してくれました！よろしくお願いします！

まずは「しでの家」の中で、今回参加されたみんな、そして地元の方々とごあいさつ。４人を代表して、かしづめ親分がごあいさつしてくれました。西精工でこの「ふるさと応援し隊」に参加したのはホントに久しぶりです。それまでは新型コロナ感染拡大という状況のため、参加を見合わせていたんです。でもでも、全国的に感染者もすごく少なくなって、こうやって以前のように地域貢献できるのってありがたいです。

	あいさつが終わると、外に出てはっさく収穫方法の説明を受けます。こういった「柑橘系収穫」では「二回切り」というのをやります。Ｗも以前に学びました。まず枝ごと切って、二回目はへそを削るくらい深く切ります。そうすることで、切り口で他の実の表面を切り口で傷つけるのを防ぐんです。

作業に移る前に、４人で集合写真を撮らせていただきました。新型コロナ感染予防のためなんでしょうか、以前のようなみんなでの集合写真は撮っていないんですね。

	いくつかの班に分かれての収穫作業なのですが、コチラの班は収穫現場に行くまでに、大変な山道を歩きます。これ、知らない人が歩いたら遭難しそう（笑）

	そして、たわわに実ったはっさくをどんどん収穫していきます。高いところにあるはっさくは、高枝切り（通販でよく販売してますよね！）を使って収穫していきます。「収穫系」の応援し隊はめっちゃ楽しいんですよね！

１０時の休憩時にはコーヒーとお菓子を出してくださいました！地元の皆さま、ありがとうございます！これは、おいしいの間違いないですよね。

おいしいコーヒーとお菓子をいただいたら、さらにがんばれます！コンテナが大きなはっさくですぐにいっぱいになっていきます。それにしてもキレイなはっさく！おいしそう！

	お昼ゴハンは各自で準備してきたものをほおばります。スゴイのはかしづめ親分！なんと携帯コンロを持ってきていて、「ちゃんぽんメン」を調理しています。さすがアウトドア派のかしづめ親分！外で食べるちゃんぽんメンは最高でしょうね。

	お昼からも、もうひと頑張り！はっさくが詰まったコンテナがたくさん！これら収穫されたはっさくは、この後追熟されてから市場に出回るそうです。なんだか「採れたて」のほうがおいしいイメージですが、この「追熟」がないと酸っぱいみたいです。

ってことで、ふるさと応援し隊：はっさくの収穫でした。最後のごあいさつでは、おかちゃんが代表してごあいさつをしてくれました。「応援し隊」に参加してくれたみんな、お疲れさまでしたー！社員ブログでは久しぶりに「応援し隊」を紹介できました。「いったい、いつぶりだろう？」と調べてみたら、ちょうど１年前のはっさくの収穫以来の活動でした！またまた社員みんなで「ふるさと応援し隊」もがんばっていこうぜ！

Ｗ　

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山！そして川！ここは県西部の美馬市穴吹町。今回、久しぶりに徳島県が主催してくださっている　「ふるさと応援し隊」に西精工から４人が参加！地元の「八朔（はっさく）」収穫を応援しました！

集合場所となったのは、県下でも有数の清流「穴吹川」の横にある「リバーサイド　しでの家」という地元コミュニティの建物。ちなみに「穴吹川」はマジでキレイな川で、夏には穴吹川の河原でキャンプやバーベキューをする人も多くいます。

今回は、かしづめ親分、おかちゃん、さとるちゃん、なるなるの４人が参加してくれました！よろしくお願いします！

まずは「しでの家」の中で、今回参加されたみんな、そして地元の方々とごあいさつ。４人を代表して、かしづめ親分がごあいさつしてくれました。西精工でこの「ふるさと応援し隊」に参加したのはホントに久しぶりです。それまでは新型コロナ感染拡大という状況のため、参加を見合わせていたんです。でもでも、全国的に感染者もすごく少なくなって、こうやって以前のように地域貢献できるのってありがたいです。

	あいさつが終わると、外に出てはっさく収穫方法の説明を受けます。こういった「柑橘系収穫」では「二回切り」というのをやります。Ｗも以前に学びました。まず枝ごと切って、二回目はへそを削るくらい深く切ります。そうすることで、切り口で他の実の表面を切り口で傷つけるのを防ぐんです。

作業に移る前に、４人で集合写真を撮らせていただきました。新型コロナ感染予防のためなんでしょうか、以前のようなみんなでの集合写真は撮っていないんですね。

	いくつかの班に分かれての収穫作業なのですが、コチラの班は収穫現場に行くまでに、大変な山道を歩きます。これ、知らない人が歩いたら遭難しそう（笑）

	そして、たわわに実ったはっさくをどんどん収穫していきます。高いところにあるはっさくは、高枝切り（通販でよく販売してますよね！）を使って収穫していきます。「収穫系」の応援し隊はめっちゃ楽しいんですよね！

１０時の休憩時にはコーヒーとお菓子を出してくださいました！地元の皆さま、ありがとうございます！これは、おいしいの間違いないですよね。

おいしいコーヒーとお菓子をいただいたら、さらにがんばれます！コンテナが大きなはっさくですぐにいっぱいになっていきます。それにしてもキレイなはっさく！おいしそう！

	お昼ゴハンは各自で準備してきたものをほおばります。スゴイのはかしづめ親分！なんと携帯コンロを持ってきていて、「ちゃんぽんメン」を調理しています。さすがアウトドア派のかしづめ親分！外で食べるちゃんぽんメンは最高でしょうね。

	お昼からも、もうひと頑張り！はっさくが詰まったコンテナがたくさん！これら収穫されたはっさくは、この後追熟されてから市場に出回るそうです。なんだか「採れたて」のほうがおいしいイメージですが、この「追熟」がないと酸っぱいみたいです。

ってことで、ふるさと応援し隊：はっさくの収穫でした。最後のごあいさつでは、おかちゃんが代表してごあいさつをしてくれました。「応援し隊」に参加してくれたみんな、お疲れさまでしたー！社員ブログでは久しぶりに「応援し隊」を紹介できました。「いったい、いつぶりだろう？」と調べてみたら、ちょうど１年前のはっさくの収穫以来の活動でした！またまた社員みんなで「ふるさと応援し隊」もがんばっていこうぜ！