ふるさと応援し隊：ハッサクの収穫

先日の土曜日、ふるさと応援し隊が徳島県
西部の美馬市穴吹町で、ハッサクの収穫
を応援しましたー☆
まずは地域の集会場に集合。
参加グループごとにごあいさつを交わします。
西精工は・・・「誰があいさつするの？」
に対して、みんなが一斉にいっしゃんの
ほうを向きます（笑）

今回は西精工から８人の仲間が参加。
初冬の山間部はけっこう寒いですが、
がんばっていきます！
今回はハッサクの収穫作業ということで、
収穫の仕方を学びます。
こういった柑橘類って「２回切り」という
方法で収穫していくんですよね！

今回は最初に集合写真を撮るパターン☆
ご覧のみなさんで、がっつりハッサクを収穫しまーす！

集会所からテクテク歩いて到着したのは
ハッサク畑。
木にはたくさんのハッサクが実っています。
これらを収穫していくのが今回の
ミッションです！
（≧▽≦）ﾉ

背の低い所にある実はいいのですが、
背が届かない場所のハッサクは、通販で
おなじみの「高枝切りハサミ」の登場です！
これなら高い場所のハッサクもＧＥＴでき
ます！
枝から切り落としたら、改めてヘソの間近
で枝を切り落とします。

休憩時には、地元の皆さまが用意してくださったお茶とお菓子をいただきます♪
地元の方々ともコミュニケーションが取れる、楽しいひと時です。

枝を切り落としたハッサクは、コンテナに入れて運んでいきます。
ハッサクは１個がすごく大きいので、スグにコンテナいっぱいになります！
大変な作業だけど、みんながんばって！

お昼には、各自で持参したお昼ゴハンを
いただきます。
地元の皆さまからもお味噌汁の差し入れを
いただきました☆
ありがとうございます！
体を動かした後のゴハンは激ウマです！

さあ、お昼からもがんばります！
コンテナに入れたハッサクを回収して
いきます。
これがまたひと苦労。
段々畑なので、ハッサクを降ろす時は
ハシゴを滑らせて降ろしていきます。
ここでみんなの連携プレーが光ります☆

収穫したハッサクはスグに出荷しません。
ワラでくるんで「追熟」させます。
ってことで、収穫したハッサクは
追熟場所に集められます。
これだけの量を収穫したんですね！
すげー！
ってことで、ハッサクの収穫ミッション
完了です！
お疲れさまでしたー！