ふるさと応援し隊：しいたけの植菌

先日、いしちゃん夫妻が「ふるさと応援し隊：しいたけの植菌＠池田町」に参加してきました！
集合場所の「レストラン太陽がいっぱい」に到着した二人。

レストランが集合場所っていうのも面白いです。
いざ！レストランへ！
店内には「ガチ暖炉」がある！すげー！

作業前、地元の方と参加されるみんなで「ごあいさつ」。
西精工を代表して、いしかわさんがごあいさつしてくれました！

「ごあいさつ」が終わり、外に出ると、それっぽい準備をしてくださっています。
今回は、木の丸太にしいたけの菌を植え付けていく作業を行います。

まずは地元の方が作業の手順を教えてくださいます。

丸太の原木を作業台に並べていき、登場したのは「しいたけの菌」。
「種駒」って呼ばれるヤツです。

まずは原木にドリルで穴をあけ、あいた穴に種駒を挿入します。

種駒は差し込むだけじゃ落ちちゃうので、ハンマーを使って強く差し込みます。

それでは早速、作業開始！

原木にドリルで穴をあけていきます。

ケガをしないように気をつけて！

あいた穴に種駒を差し込み、ハンマーを使って原木に押し込みます。

いしかわさん、普段の仕事でもハンマーを使うことがあるので、ハンマーの取り扱いはお手のもの！

いしちゃんは普段、ハンマーを持つことはないかな（笑）
それでもうまく種駒をコンコンしていきます。
種駒を挿入した原木は、軽トラの荷台に載せていきます。

・ドリルで原木に穴をあける。
・種駒を挿入していく。
・軽トラに原木を載せていく。
これを繰り返していきます。
原木はけっこう重いので、運ぶのは男性陣ががんばります！

お昼にはランチをいただけたそうです。

ピザとポトフ（かな？）。

間違いない！おいしいやつです！

午後からも、もうひとがんばり！
たくさんのしいたけ植菌ができました！

みんなで作業をしていると、横で地元の方が何かをしています。

これ、何をしていると思いますか？

これ、舞茸（まいたけ）の原木を煮沸消毒しているんだそうです。
ドラム缶の中には、舞茸用の原木がゴロゴロ入っていました。

大きな原木で栽培しているのは、エリンギだそうです。
ネットをかけて大事に栽培されていますね。

すごい存在感のこの背の高い木（草？）。

これ、なんだと思いますか？

実は「バナナ」の木！
もう収穫が終わって枯れているのですが、バナナの赤ちゃんがくっついています。

バナナの栽培ってすごいな・・・。

この地方では、「炭」も有名なんだそうで、色々な「炭」を見せてもらえました。
「飾り炭」といって、オブジェとして飾るんだそうです。

飾り用なので、「え？」というような「炭」がたくさん！

みかん！

これは柿かな（↓）。

あっという間にお開きの時間となりました。

最後にいしちゃんがこの日の感想をしゃべってくれました。

お土産にしいたけをいただいたみたい！

ってことで、池田町での「しいたけの植菌」応援し隊でした！
参加してくれたいしちゃん夫妻、お疲れさまでしたー！