ふるさと応援し隊：寒茶の収穫で半殺し？！

１月最終日曜日に、ふるさと応援し隊が
徳島県南の海陽町で「寒茶」の収穫を
応援しました！
西精工からは、４人の仲間たちが寒茶の
収穫に参画してくれましたー！
「寒茶」だけに、寒い中での収穫作業と
なりますが、よろしくお願いします！
（≧▽≦）ﾉ

この寒茶、摘み取る茶葉は一見ただの「葉っぱ」のようです。
オクさんやはしもっさんがニオイをかいでいますが、摘み取る段階では香りはしないそうです。
摘み取った後、蒸したり乾燥させていくことで香りが出てくるのかな？

この茶葉は無農薬だそうで、葉っぱに
よっては虫に食べられているものが
あります。
虫喰い葉っぱをよけて、キレイな葉っぱ
だけを収穫していきます。
ヨシコさんから教えてもらいましたが、
今回参画された「ダブルハシモトコンビ」
の手際の良さはピカイチだったそうです！

みんなで収穫した茶葉を集めていきます。
ちょっと写真は無いのですが、お昼には、
地元の方々が「巻きずし」や「いなりずし」
をふるまってくださいました。
地元の皆さま、ありがとうございました！
（⌒▽⌒）

そして作業終了後もおもてなししてくださいました♪
これまた地元の皆さまが作ってくださった、「半殺し」と「コーヒーゼリー」、「文旦ゼリー」を
ふるまってくださいました！
！！！
「半殺し」！！！
Σ（￣□￣；）
これ、実は「おはぎ」のことなんです。
もち米を半分くらいすりつぶして、「もち」＆「もち米」な食感です。
もち米を半分くらいつぶすので「半殺し」・・・とＷの勝手な推理（汗）
それにしてもショッキングな名前ですよね（笑）

ここで本領発揮するのが「無限の食欲」
を持つヨシコさん！
それにしても、おいしそうに食べる。
めっちゃ「半殺し」やったそうですよ（笑）
「半殺しのヨシコ」です。

ってことで、寒い中、寒茶の収穫応援お疲れさまでした！
私たちが大好きな、ふるさと徳島をこれからも「にぎやかに」するサポートをしていきます！
（≧▽≦）ﾉ

【おまけ】

ナント！
帰ろうとしたら、地元の方がたくさんの
みかんをくださいました！
なんか、いただいてばっかりで恐縮です。
そして、イサオ班長ご満悦の横顔♪
（⌒▽⌒）