ふるさと応援し隊：ゆずの収穫＠美波町

ここは県南、海部郡美波町です。
今回のふるさと応援し隊は、ここ美波町で
「ゆず」の収穫を応援します！
ちなみにこの同日同時刻、美馬市木屋平
でも同じく「ゆず」の収穫応援が行われ
ており、珍しいダブル応援し隊となりました！
まずはコチラ、美波町チームの紹介です！
早速、定番の集合写真を撮りまーす！

そして一行はゆず畑へ。
地元の方から収穫方法を教わります。
ゆずの木にはするどいトゲがあって、
すごく危ないので、皮手袋は必須です！
ただ、ここのゆずの木、めっちゃデカい！
どうやら普通に剪定ハサミで行う収穫じゃ
ないみたいです。

今回の収穫は、専用の「収穫用竹竿」を使って行います！
この「収穫用竹竿」の先は「Ｖ字」になっていて、この「Ｖ字」を使って「ゆずの実」をそぎ落とします。
そして落ちてきた「ゆず」を回収する。
と、こんな感じで収穫していきます！
え？「実を落ちしちゃうと、キズがつかないか？」って？
大丈夫！後で「もうひと工程」あるのです！

マイスターひろっさんも「オラオラ」いわせて
ゆずを木からそぎ落としていきます！
そして、落ちてきた「ゆず」を拾い集め、
コンテナや袋に入れていきます。
みるみるコンテナが「ゆず」でいっぱい
になります！

途中、休憩を入れながら、
　「オラオラ」→「回収」
を繰り返したみんな。
みんなのがんばりで、午前中で
これだけ（↓）の「ゆず」を収穫する
ことができました！
すごい量！

お昼には、地元の皆さまがお昼ゴハンを
準備してくださいました！
ありがとうございます！
おなかペコペコのメンバーたちは
食欲を爆発させます（笑）
そしてこれらお料理、「激ウマ」です！

そして午後からは別のミッションとなります。
午前中に収穫した「ゆず」から、専用の機械
を使って、「果汁」を絞るのです。
なので、実をボトボト下に落としても大丈夫
だったんですね！
はい、収穫の目的は「果汁」だったのです！
さあ、みんなで「果汁」を絞るぜ！

みんなで交代しながら「ゆず果汁」を絞りまくりました！
さすがに全てを絞ることはできませんでしたが、たくさんの果汁を絞れました！
ってことで、今回のミッション完了！
そしてナント！絞った果汁を分けてくださるというサプライズ！
地元の皆さまの温かいおもてなしに、ホント、頭が下がります。
ありがとうございました！
美波町チームのみんな、ゆずの収穫、お疲れさまでしたー！